Dopo un periodo di festeggiamenti , volersi rimettere in forma è un obiettivo comune. Vuoi perché si è mangiato troppo vuoi semplicemente perché si fanno dei buoni propositi, ci capita spesso di cominciare l’anno nuovo con la volontà di perdere peso.
Ecco alcuni consigli per raggiungere l’obiettivo.
DARSI UN OBIETTIVO
E’ un aspetto molto importante e talvolta trascurato; bisogna darsi un obiettivo preciso, ragionevole ma sfidante. Che si tratti di perdere una taglia oppure un numero preciso di kg in un certo arco temporale poco importa, basta che sia misurabile. Io suggerisco sempre di rasi obiettivi in cm (del giro vita) e non espressi in peso. Il peso, infatti, può ingannare. Se oltre a curare l’alimentazione, andiamo in palestra, potremmo perdere massa grassa a favore di massa magra e non perdere peso o perderne poco.
Quindi, darsi un obiettivo: misurabile, ragionevole, sfidante.
CAMBIARE ROTTA
La prima fase del nostro percorso richiede l’interruzione del modulo di comportamento precedente e ha una valenza duplice: psicologica e fisiologica.
- Dal punto di vista psicologico è d’aiuto prendere una strada nuova con decisione e senza mezze misure; aiuta a rafforzare la decisione presa.
- Dal punto di vista fisiologico, per perder peso la cosa principale è ristabilire il corretto equilibrio ormonale e, in particolare, il livello di insulina nel sangue.
Alcune diete, la Dukan ad esempio, consigliano di iniziare con un periodo più o meno lungo (da 3 a 7 giorni nella Dukan) in cui si riducono drasticamente i carboidrati (nella dieta Dukan in questa fase – chiamata d’attacco – si dovrebbero eliminare del tutto). Non sono mai stato a favore delle diete iper-proteiche ma un breve periodo senza carboidrati forza un reset del metabolismo. Tre giorni sono più che sufficienti, senza carboidrati a limitandosi a qualche insalata e contorno di verdure. Meglio evitare la frutta, troppo ricca di zuccheri in questa fase iniziale.
REGIME ALIMENTARE E STILE DI VITA
Dopo il cambiamento di rotta, dobbiamo avere un regime corretto ed equilibrato, abbastanza flessibile da consentirci qualche sgarro e da adattarsi alla nostra vita quotidiana.
Io consiglio il Primalblueprint, un vero e proprio stile di vita oltre che un regime alimentare sano e ricco di buon senso, supportato da numerosi studi scientifici. Per ottenere i migliori risultati, il Primalblueprint integra il regime alimentare corretto con l’esercizio fisico e uno stile di vita salutare.
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In bocca al lupo!